Kuliner, SAKATA.ID : Manfaat Boba banyak orang yang belum mengetahuinya, karena jarang sekali sosialisasi yang diberikan. Minuman Boba atau Bubble Tea ini berasal dari Negara Taiwan yang dikenal dengan nama zenzhu naicha atau susu teh dengan bola tapioka.
Orang yang hobi mengkonsumsi minuman manis pasti tak asing dengan boba. Tapi manfaat boba untuk kesehatan banyak dipertanyakan. Selain tekstur kenyal dan rasa manis boba, butiran-butiran berupa mutiara hitam malah disebut bisa mendatangkan penyakit parah, seperti gagal ginjal.
Bahan untuk membuat Bubble Tea dari teh tapioka karena di dalamnya mengandung tepung tapioka sebagai bahan utama. Bukan cuma itu, minuman ini sering dicampur dengan susu, jelly dan buah – buahan. Bola-bola yang sangat kenyal dengan rasa manis sangat nikmat untuk dicoba dengan ditemani makanan penutup lainnya.
Bola-bola tapioka dibuat dengan mencampurkan pewarna makanan, tepung tapioka, dan air hangat. Setelah menjadi adonan dan dicetak menjadi tekstur bola-bola kecil, boba ini kemudian direbus. Ada banyak macam manfaat kesehatan yang ditawarkan bagi tubuh yaitu :
Manfaat Boba atau Bubble Tea
Menjauhkan dari Bahaya Radikal Bebas
Radikal bebas termasuk zat berbahaya untuk tubuh karena mampu memicu berbagai gangguan kesehatan seperti kanker. Senyawa ini bisa merusak sel-sel tubuh, protein, serta DNA yang mengakibatkan terganggunya sistem metabolisme pada tubuh.
Agar terhindari dari hal itu anda bisa memanfaatkan Boba yang mengandung polifenol dan Epigallocatechin Gallate (EGCC) di dalamnya.
Sumber Energi
Minuman Bubble Tea tapioka ini mengandung karbohidrat dan gula. Asupan dari keduanya ini dapat dijadikan untuk sumber energi aktivitas sehari-hari.
Menambah Berat Badan
Kalori yang terdapat dalam minuman ini bisa membuat berat badan meningkat jika dikonsumsi secara teratur.
Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Manfaat kesehatan Boba lainnya yaitu meningkatkan sistem pertahanan tubuh. Dengan cara dicampurkan dengan teh hijau. Karena, kedua campuran ini mampu memberikan hasil senyawa katekin dan polifenol yang bisa membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Nah, itu beberapa manfaat Boba yang penting untuk Anda ketahui. Hindari mengkonsumsi terlalu berlebihan karena dapat menimbulkan efek samping yang tentunya tidak baik bagi tubuh. Perbanyak konsumsi air putih dan juga olahraga secara teratur. akan membuat tubuh lebih sehat sehingga kamu bisa beraktivitas dengan lancar.