Kuliner, SAKATA.ID: Oleh-oleh khas Indramayu yang harus Anda bawa jika berkunjung ke kota yang terkenal dengan batiknya. Ada banyak hal yang bisa Anda berikan sebagai buah tangan untuk orang-orang tersayang.
Selain batik, kuliner dari Indramayu juga menjadi daya tarik tersendiri untuk diberikan kepada teman atau keluarga Anda. Berikut ini adalah oleh-oleh kuliner khas Indramayu yang bisa Anda bawa pulang.
Oleh-Oleh Khas Indramayu yang Wajib Anda Bawa Pulang
Buah Mangga
Indramayu juga dikenal dengan sebagai kota Mangga sudah pasti buah ini wajib Anda bekal ke rumah. Mangga Cengkir yang digadang gadang dibudidayakan asli di tanah Indramayu menjadi primadona.
Mangga ini memiliki ciri khas dengan daging yang lebih padat dan juga rasanya yang legit. Harganya lebih mahal sedikit dibandingkan mangga yang bukan dari Indramayu yaitu sekitar 20 ribu per kilo.
Sirup Mangga
Sirup Mangga Indramayu juga menjadi salah satu oleh-oleh wajib yang harus Anda bawa ke rumah. Sirup mangga asli Indramayu memiliki bentuk yang lebih kental dibandingkan yang lainnya..
Hal ini dikarenakan bahan yang digunakan adalah 100% dari mangga asli yang dicampur dengan air secukupnya. Jadi sirup ini lebih tampak seperti sari mangga dari pada sirup pemanis rasa mangga.
Dodol Laragudig atau Raragudig
Sebenarnya masih ada juga dodol yang terbuat dari mangga namun laragudig ini juga tak kalah menarik. Hal ini karena dodol ini memiliki tampilan dan proses pembuatan yang sudah turun temurun. Penampilannya sederhana hanya dengan dibungkus plastik bening tipis tanpa ada tambahan toping atau hiasan lainnya.
Keripik Tike
Sekilas mungkin hanya sebuah keripik namun jangan salah karena bahan yang digunakan merupakan umbi rumput teki. Keripik Tike ini banyak dicari oleh wisatawan yang penasaran dengan rasanya. Harganya ada di kisaran 100 ribuan per kilonya.
Kerupuk Bonggol Pisang
Masih dari keripik namun kali ini memiliki bahan yang tak lazim lagi yaitu dari bonggol pisang. Bonggol pisang yang notabenenya adalah limbah bisa diolah menjadi makanan yang enak oleh warga Indramayu.
Jika Anda ke Indramayu, kerupuk unik ini bisa ditemukan di tempat asalnya di desa Pringcala. Warga desa Pringcala yang berinovasi, mengolah, mengemas, dan memasarkan kerupuk ini hingga dikenal sebagai oleh-oleh khas Indramayu.
Harganya jauh lebih murah daripada Tike ada di kisaran harga 12 ribuan saja.
Cimplo
Makanan yang terbilang sederhana karena bahan yang digunakan tidak ada yang aneh-aneh seperti dua kripik tadi. Hanya menggunakan tape singkong, tepung beras, bibit roti, dan juga air kelapa. Semua bahan tersebut kemudian diolah dan dicampur sedemikian rupa yang kemudian dimasak dengan metode kukus.
Namun makanan ini justru menjadi salah satu yang menjadi ciri khas dari Indramayu. Maka dari itu jangan sampai terlupa makanan Cimplo jika berada di Indramayu.
Ikan Asin Jambal Roti
Lokasi Indramayu yang tidak jauh pantai membuatnya memiliki berbagai macam ikan kering atau ikan asin jambal roti. Meski di tempat lain banyak ditemukan ikan asin jambal roti namun harga dan produk di Indramayu jauh lebih baik..
Kerupuk Kulit
Kerupuk dengan bahan kulit bisa menjadi buah tangan khas yang cukup sulit ditemukan di daerah lain. Karena kerupuk kulit yang diproduksi oleh warga lokal Indramayu ini terbuat dari kulit sapi dan juga kulit ikan lokal.
Meski terlihat sederhana, namun daya tahan camilan ini bisa menjadi alasan mengapa sangat cocok untuk dibawa pulang. Rasa gurih dari bahan kulit yang sudah diolah hingga sangat kering pun cocok untuk disantap bersama nasi hangat.
Kafka Kaos Indramayu
Setelah puas dengan kuliner jangan lupa juga untuk membeli kaos khas Indramayu Kafka.. Souvenir yang paling banyak diminati ternyata berbentuk attire berupa kaos dengan desain unik, model terbaru, dan juga tema kekinian. Semua hal tersebut bisa Anda temukan di Kafka kaos yang menyediakan banyak sekali pakaian dengan slogan khas lokal.
Itulah oleh-oleh khas Indramayu yang wajib Anda bawa pulang untuk buah tangan kepada orang-orang tersayang Anda. Oleh-oleh ini juga jarang ditemukan di tempat lain, yakin bahwa Anda akan kembali lagi ke Indramayu.