Regional, GARUT: BPC Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) Garut bakal menggelar Pelatihan Keamanan Pangan Siap Saji, 17 Januari 2023 mendatang.
Sekretaris PHRI Garut Fiki Rahdiansyah mengungkapkan, kegiatan bagi hotel dan restoran yang tergabung dalam PHRI tersebut bekerja sama dengan Dinas Kesehatan (Dinkes) setempat.
“Dalam waktu dekat ini, 17 Januari 2023, kami akan mengadakan Pelatihan Keamanan Pangan. Kami melakukan kerja sama dengan Dinkes Garut agar nantinya para peserta dapat sertifikasi laik higienis,” ujar dia.
Ia berharap, seluruh anggota PHRI dapat melakukan kegiatan ini, lantaran pentingnya dalam keamanan pangan siap saji ini.
“Sangat penting pelatihan keamanan pangan siap saji ini. Baik untuk hotel dan restoran. Agar para pelanggan merasa nyaman bila datang ke sana. Terutama dalam sajian makanannya,” tegas dia.
Ia menghimbau, apabila ada hotel dan restoran yang belum menjadi anggota PHRI bisa segera masuk dalam keanggotaan.
Agar mendapatkan kemudahan dalam hal pelatihan dan informasi yang berkaitan dengan perizinan dan info yang penting lainnya.